Original Krampouz elek. Crepegerät KEMPER Gewerbe 3000 Watt 40 cm Stahlplatte

Original Krampouz Gewerbe Crepegerät 3000 WATT

• Gute Isolation der Hauptelemente durch ein massives Metallschild
• 2 unabhängige Heiz-Elemente
• Temperaturkontrollregler von 50-300°C

Features :

• Ø 40 cm massive Eisenplatte
• Indikatorlicht
• Verstellbares Thermostat
• 3 Plastikfüße
• Leistung: 3000 W
• 16A Sockel
• Metallgehäuse
• Gewicht : 11.4 kg

Zubehör :

• 1x Holzspatel

• 1x Teigaufzieher

• 1x Bedienungsanleitung

Das Profigerät für den Einsatz

• Betriebsfeiern
• Stadt und Dorffeste
• Kindergärten
• Schulen
• Familienfeste
• Party´s
• Caffee´s
• Bars und Bistros

Kemper crepe maker

This crepe maker is for household use but has all the technological features of Krampouz professional Equipment

2 reinforced elements with uniform heat generation
• Temperature control 50 to 300°C

Accessories included :

• A wooden spatula

• A wooden rake

Size

Power

Voltage

Weight

Code

ø 40 cm

3000 W

230 V

12 kg

CEBPD4AO

for England incl. the Adapter

Описание

Блинница электрическая серии 6000 имеет круглый корпус из нержавеющей стали и 1 рабочую чугунную поверхность с антипригарным покрытием.

Диаметр рабочей поверхности - 40см.

Рабочая температура - +50/+300С.

Блинница оснащена термостатом, сигнальным индикатором, 3 пластиковыми ножками.

Поверхность не требует смазывания.

Технические характеристики

Напряжение: 220 Volt

Мощность: 3000 Watt

Вес: 11.4

Lagerware sofort Lieferbar oder Abholung

Notwendige Utensilien

Das nachstehend empfohlene Zubehör garantiert gelungene Crêpes:

- ein Teigrechen

- ein Küchenspatel aus Holz

- Speiseöl zum Einfetten der Heizfläche

- ein Behälter für den Teig

- eine Dosierschöpfkelle (nicht im Lieferumfang)

Vor dem ersten Einsatz, Reinigen Sie das Zubehör.

Rezepte

WEIZENCRÊPES

Für 20 Crêpes – Geben Sie 100 bis 125 g Zucker, 1 Eßlöffel Buchweizenmehl, 1 Prise Kochsalz, 2 Eier, 25 g zerlassene Butter oder 1 Eßlöffel Öl, 1 Päckchen Vanillezucker und 10 cl Wasser in einen Behälter. Alles schlagen und nach und nach 250 g Weizenmehl und 12 cl Milch (fettarme Milch) hinzufügen, bis Sie einen homogenen, klümpchenfreien Teig erhalten. Dann weitere 38 cl Milch hinzugeben.

BUCHWEIZENCRÊPES

Für 15 Crêpes - 250 g Buchweizenmehl, 1 Esslöffel Weizenmehl, 1 Teelöffel Salz, 1 Ei und 12 cl Wasser in einem Behälter geben. Verrühren, bis sich eine kompakte Teigmasse ergibt. 12 cl Milch hinzugeben und verdünnen, dann 5 min schlagen, bis ein absolut homogener Teig entsteht. Nach und nach 36 cl Milch hinzugeben.

Backen

▪ Speiseöl zum Einfetten des Eisens benutzen.

▪ Die Backtemperatur für Crêpes liegt bei circa 200°C/230°C.

▪ Bevor Sie den ersten Crepe drehen oder vor jeder längeren Backpause fetten Sie die Platte leicht;

▪ Für die Zubereitung einer Crêpe, eine Schöpfkelle Teig auf das heiße Eisen geben. Den Teig mit dem Krampouz Rechen verteilen.

▪ Während der Zubereitung, das Eisen abwischen und entfernen Sie Rückstände

▪ Wenn das Gerät lange Zeit heizt ohne benutzt zu werden, das Eisen leicht vor der Wiederverwendung einfetten.

Praktische Tipps

▪ Wenn der Teig auf der Platte rutscht oder am Rechen haftet: Die Platte ist zu fettig, nicht weiter fetten. Eine schlechter Teig kann denselben Effekt verursachen. Überschüssiges Öl entfernen.

▪ Wenn der Teig lediglich kocht: ist er zu dünn, falsch zubereitet oder das Eisen zu heiß.

▪ Wenn nur das Eisen haftet: mit etwas Speiseöl leicht einfetten

Pflege und Reinigung

Vor dem Reinigen Ihres Geräts den Stromstecker ziehen und es abkühlen lassen.

Vor jedem Eingriff am Gerät die allgemeinen Vorschriften für Elektrogeräte lesen.

Gestell

Das Gestell mit einem in warmes Wasser und chlorfreien Flüssigreiniger mit weichen Schwamm reinigen.

Keine scheuernden Mittel oder Metallbürsten verwenden.

Das Gerät nicht unter einem Wasserstrahl reinigen.

Das Gerät nicht in Wasser tauchen.

Aufgrund der Betriebstemperatur ist es normal, dass das Edelstahlgehäuse im Laufe der Zeit braun anläuft.

Eisen

ACHTUNG: Ein aufgeheiztes Eisen nie plötzlich abkühlen. Nach dem Gebrauch das Eisen abwischen. Nicht spülen